Sonntags Karte
Für den schönsten Tag der Woche
Einmal in der Woche darf auch bei Ihnen die Küche kalt bleiben. Dafür verwöhnen wir Sie gerne mit unseren leckeren Sonntags-Gerichten. Freuen Sie sich auf unsere monatlich wechselnde Sonntags Karte.
Sonntags-Mittagskarte für den Monat August 2020
Sonntags-Festtags-Suppe
***********
1. Zartes Pfifferling-Rahmschnitzel vom Jungschweinsrücken, dazu angeschwenkte Schupfnudeln und Salatteller „Nizza“
20,80 Euro
*******
2. „Landhausteller“, Grillsteak und Filets vom Spanferkel mit gerösteten
Zwiebeln, Schinken, Champignons und Brotcroutons,
Kartoffel-Kroketten und bunter Salat
19,90 Euro
*****
3. Fischteller „Schnittker“ mit gebratenem Zander.-, Lachs und Kaiserbarschfilet, dekoriert mit einem Riesengarnelenspieß, auf einer Safran-Cremesauce, dazu halbwilden Reis und Salatteller 24,90 Euro
*****
4. Schweinelendchen „Schweizer Art“ mit Ananas und Pfirsich im Käsemantel, dazu Herzoginkartoffeln und Salate der Saison
22,90 Euro
*****
5. Argentinisches Rinderrückensteak unter einer Pfeffer-Zwiebelkruste gebraten, dazu Käserösti und frisches Gemüse der Saison
24,90 Euro
*****
6. Komposition von der Flugentenbrust und von der Poulardenbrust auf einer Orangen-Pfeffersauce mit Broccoli im Spätzlenest und Salatteller der Saison 26,90 Euro
******
7. Vegetarisches Pfannengemüse auf einem Blumenkohl.-Käse-Medaillon,
dazu Frühlingsrollen und frische Marktsalate im Hausdressing
18,50 Euro
************************
Kleiner Dessertteller nach Art des Hauses
