Vorspeisen
Räucherlachs
Röstitaler / Honig-Senfsauce / gemischter Salat / ofenfrisches Baguette Käse
14€
Lauchsuppe
Schweinebrät / Gemüseperlen / Sahnehaube
7€
Champignons &Tempuragemüse
Zucchini / Paprika / Brokkoli / Blumenkohl / Champignons / Gemischter Salat / Aioli Dip
12€
Rinderkraftbrühe
Markklöße / Eierstich / Gemüseeinlage
7€
Vegetarisch
Caesar Salat
Römersalat / Caesar Dressing / Kirschtomaten / Parmesan / gekochtes Ei / Brot-Chips
14€
mit Hähnchenstreifen: 5€
mit Roastbeefstreifen: 8€
mit 4 Riesengarnelen: 11€
Bandnudeln gratiniert
Bandnudeln / Blattspinat / Ricottasauce / Gemüseperlen
14€
mit Wildlachsstreifen: 6€
Schnitzel
Beilagen entnehmen Sie den "Extras"
Champignon Rahmschnitzel
Schweineoberschale / Champignons / Rahmsauce
14€
Pfeffer- Rahmschnitzel
Schweineoberschale / grüner Pfeffer / Rahmsauce
14€
Paprika- Balkanschnitzel
Schweineoberschale / Paprikasauce / Zwiebeln / Tomaten
14€
Cordon Bleu
Schweineoberschale / Pragerschinken / Emmentaler
16€
Wiener Schnitzel
Kalbsoberschale / Preiselbeeren / Sardellen / Kapern
19€
Hauptgerichte
Landhausteller
Filet & Steak vom Schwein / Schmorzwiebeln / Champignons Brotcroutons / Bratkartoffeln / Salatteller
24€
Geschnetzeltes “Züricher Art”
Röstitaler / Sherry-Rahmsauce / Champignons / Gemüseperlen / Salatteller
25€
Flammlachs
Lachsfilet / Weißweinsauce / Bandnudeln / Gemüseperlen / Salatteller
26€
Geschmorte Kalbsbäckchen
Rahmwirsing / Portwein-Reduktion / Herzoginkartoffeln
27€
Bacon Cheese Burger
200g Rinderpatty / BBQ-Sauce / Bacon / Schmorzwiebeln / Tomate / Cheddar /French Fries
19€
Rumpsteak
Bruttogewicht 200g: 23€ // Bruttogewicht 300g: 29€
Beilagen entnehmen Sie den “Extras”
Rinderfilet
Bruttogewicht 200g: 27€ // Bruttogewicht 300g: 31€
Beilagen entnehmen Sie den “Extras”
"Extras"
Kräuterbutter: 2,50 € / Pfeffer- Rahmsauce: 3,50 € /
Blue-Cheese Sauce: 3,50 € / Zwiebelkruste: 3,00 € /
Kartoffelbeilage nach Wahl: 4,20 € /
Salatteller oder buttergeschwenktes Gemüse: 4,20 €