Unsere Tagesspezialitäten

immer wieder neu entdecken!

Hier finden Sie unsere wechselnden Tagesspezialitäten.

Sie sind geprägt von den saisonal-kulinarischen Highlights aus dem Garten der Natur.


Unsere Tagesspezialitäten

Ohhh....... wie schön der Spargel ist da!

 

Spargel- Karte

 

 

Spargel- Röstie

Spargelspitzen auf hausmacher Rösties gratiniert, an frischen Blattsalaten

mit ofenfrischem Brot und Butter

normal: 14,90 €

mit Räucherlachs: 17,90 €

 

Spargelcremesuppe

Frischer Spargel / Schnittlauch / Sahnehaube

6,90 €

 

Steinpilz-Ravioli

Textfeld: Spargel Karte Grüner Spargel / Frühlauch / Tomatensoffritto / Miso

21,90 €

 

Portion Stangenspargel

Mit zerlassender Butter oder Sauce Hollandaise, dazu

Junge Drillinge in Butter geschwenkt oder Rösties

18,90 €

 

Dazu empfehlen wir:

 

Schinken / rohen oder gekochten / 6,90 €

 

Kikok Hähnchen / Käse und Schinkenmantel / 8,90 €

 

Kalbschnitzel / Mandel und Cornflakes / 10,90 €

 

Zanderfilet / Broccoli-Kruste / 11,90 €

 

Rinderrücken-Steak / Zwiebelkruste / 15,90 €