Unsere Tagesspezialitäten

immer wieder neu entdecken!

Hier finden Sie unsere wechselnden Tagesspezialitäten.

Sie sind geprägt von den saisonal-kulinarischen Highlights aus dem Garten der Natur.


Unsere Tagesspezialitäten

Delbrücker  Spargel  in  Hülle und Fülle

 

Spargel- Röstie

Spargelspitzen auf hausmacher Rösties gratiniert, an frischen Blattsalaten

mit ofenfrischem Brot und Butter

normal: 13,90 €

mit Räucherlachs: 16,90 €

 

Spargelcremesuppe

Frischer Spargel / Schnittlauch / Sahnehaube

6,90 €

 

Spargel-Cocktail

Frischer Spargel / Apfel / gekochter Schinken / Frühlauch / Salatbouquet /

ofenfrisches Brot

11,90 €

 

Portion Stangenspargel

Mit zerlassender Butter oder Sauce Hollandaise, dazu

Junge Drillinge in Butter geschwenkt oder Rösties

18,90 €

 

Dazu empfehlen wir:

 

Schinken / rohen oder gekochten / 6,90 €

Kikok Hähnchen / Käse und Schinkenmantel / 7,90 €

Kalbschnitzel / Mandel und Cornflakes / 9,90 €

Zanderfilet / Broccoli-Kruste / 11,90 €

Rinderrücken-Steak / Zwiebelkruste / 14,90 €